콩나물 500g - 숨 죽으면 양이 얼마 안되니 겁먹지 말고 500g짜리 사세요 파, 양파, 고추 적당량 - 영상에선 양파 1/4 파 1줄기 고추 2개 사용 어묵 1장 - 강추! 2 ~ 3장까지 넣어도 됨. 비싼 어묵보다 저렴한 어묵이 더 맛있음. 떡국떡 - 없어도 됨 어묵과 떡국떡 대신 햄, 고기, 코다리, 해물, 아귀, 기타 다른 재료를 사용해도 됨. 진간장 고춧가루 고추장 황설탕 맛술 (미림 or 미향) 간마늘 위에 언급한 모든 양념 재료를 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 비율로 사용 영상에선 각각 1/5 컵으로 계량 물 - 양념들을 다 섞어 끓여주는 역할 참기름 - 조금 있으면 됨. 후춧가루 - 살짝 뿌려줄 양 깨소금 - 없어도 됨. 찹쌀가루 or 전분 - 감자전분이 쓰임새가 많아서 추천...
