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[백종원의 요리비책] 계란밥의 모든 것 (기초편) [백종원의 요리비책] 계란밥의 모든 것 / 초간단 레시피 집종원 기초편 [백종원의 요리비책] 계란밥의 모든 것 (심화편) [백종원의 요리비책] 계란밥의 모든 것 / 초간단 레시피 집종원 심화편 간장계란밥 식용유 1~2큰술 간장 1.5큰술 참기름 아주 살짝 1/2티스푼 (빼도 됨) 계란 1개 밥 1공기 고추장계란밥 식용유 1~2큰술 고추장 1큰술 참기름 취향껏 듬뿍 계란 1개 밥 1공기 케챱계란밥 식용유 1~2큰술 케챱 듬뿍 양파 1/4개 약 25g (파로 대체하거나 안넣어도 됨) 후춧가루 계란 2개 밥 1공기 카레계란밥 식용유 1~2큰술 카레가루 2큰술 양파 1/4개 약 25g 후춧가루 계란 2개 밥 1공기 재료의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 계..

15분이면 맥주 4캔 뚝딱, 어묵구이 [집종원] 간장 어묵 구이 1인분 사각 어묵 3장 식용유 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 후춧가루 취향껏 고추장 어묵 구이 1인분 사각 어묵 3장 식용유 2큰술 고추장 1큰술 설탕 1큰술 후춧가루 취향껏 어묵은 가능한 얇은 것이 좋고 썰어줄때도 가늘게 썰어줍니다. 양념 계량은 일반 숟가락 기준입니다. 간장 구이와 고추장 구이의 조리법이 동일하므로 한 번에 설명하겠습니다. 레시피 어묵을 가늘게 잘라 볼에 넣어줍니다. 위 양념 재료를 모두 넣고 섞어줍니다. 에어프라이어에 종이 호일을 깔고 예열이 안 된 에어프라이어는 170도에 8분 예열이 된 에어프라이어는 170도에 7분을 돌려주면 완성입니다. (가정용 1,000w 기준입니다.)